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個別超市火腿腸銷量萎縮超五成

2011-04-19 01:49:01

每經記者  黎光壽  葉書利  實習生史紹丹  楊柳晗  發自北京

    “瘦肉精”事件雖然過去一個月,但雙匯產品銷路依然不暢。北京超市發連鎖股份有限公司業務副總裁王增慶表示,受“瘦肉精”事件影響,雙匯火腿腸銷量下降了50%以上。

多家賣場無雙匯冷鮮肉

    《每日經濟新聞》記者還在17日和18日走訪了家樂福、沃爾瑪、京客隆、華普、美廉美下屬數家北京門店,均未發現雙匯冷鮮肉銷售。

    記者調查家樂福立水橋店后發現,店內并無雙匯冷鮮肉產品。家樂福相關負責人回應《每日經濟新聞》稱,“瘦肉精”事件發生后,家樂福立即采取三項措施,并加強了對肉類產品的第三方檢測工作。這三項措施分別是:“若發現豬肉來自于河南濟源雙匯,家樂福會立即采取下架處理”“要求雙匯提供第三方權威機構的檢測報告”“密切關注相關部門對此事的意見或決定,并積極落實相關部門提出的工作要求”。

    記者隨后在沃爾瑪店內看到,沃爾瑪的生豬肉主要來自北京第五肉聯廠、順義順鑫農業等幾家企業,沒有發現雙匯的冷鮮肉。沃爾瑪公關部人士給記者發來郵件稱,“全國商場均未銷售濟源雙匯有限公司生產的產品”,并表示將密切關注。

    華普超市廣安門店鮮肉銷售區的牌子上專門標上了  “無瘦肉精”字樣,其工作人員告訴記者,該店的生鮮豬肉主要來自于北京資源亞太肉聯廠,該肉聯廠廠址在北京南部的大紅門。其高管稱,華普超市從來沒有銷售雙匯的冷鮮肉。

    京客隆甜水園店的工作人員亦表示,該店從來沒有銷售雙匯的冷鮮肉。而北京美廉美西四店的工作人員明確表示,“美廉美系統里沒有雙匯的冷鮮肉”。

    不過,在物美超市北京天通苑北二區的便利店、中關村物美大賣場和惠新西街大賣場,記者發現還有雙匯冷鮮肉銷售。但記者在這幾家便利店的雙匯冷鮮肉專柜蹲守了10~30分鐘不等,期間鮮有顧客光顧。物美中關村店經理向記者說道,“有關雙匯的事件,我沒有發言的權利,相關事件可與公司總部聯系。”

    記者聯系到物美商業集團股份有限公司副總裁許少川,其表示公司新聞發布由公司副總富宇發布,而富宇聲稱要給記者打電話,直到發稿時止,也沒有接到富宇的電話。

超市發:火腿腸銷量降逾50%

    大賣場多位銷售員表示,這些超市的雙匯肉制品主要包括低溫熟食和常溫火腿腸食品,最早在3月16日全面下架。經檢查食品來源沒有問題之后,又在3月底重新上架。

    北京超市發連鎖股份有限公司業務副總裁、采購物流總監王增慶告訴記者,“瘦肉精”事件爆發后,除了冷鮮肉,雙匯的火腿腸也受到殃及,銷量萎縮了50%以上。

    家樂福中關村店一位負責熟肉制品的負責人說,“瘦肉精”事件后,雙匯在該店的銷量下降了四成左右。她表示,當時家樂福下架了雙匯的全部產品,但從3月底開始雙匯產品陸續重新上架。

    在雙匯貨架前,銷售人員告訴記者,該店一直搞特價和促銷活動,希望用低價吸引流失的顧客群,但許多顧客仍然質疑其產品質量,顧客對雙匯的信心恢復需要時間。該銷售員表示,“最近兩天情況已經慢慢好轉了,銷量也有所回升。”

    一位姓陳的女士說,家里的孩子很喜歡吃火腿腸,但是“瘦肉精”事件以后,就再也不敢買給他們吃了。“以前也是檢測合格的產品,結果出了這么大的事情,讓我們怎么再相信那些檢測啊?現在說合格了,也不信了,能不吃就不吃。”

    不過雙匯公告顯示,目前其“產品已陸續上架銷售,市場向好”,鮮凍品的日發貨量為1500多噸,已恢復至2011年3月份上半月平均日發貨量的89%;肉制品的日發貨量為3200多噸,已恢復至2011年3月份上半月平均日發貨量的71%。(本報記者李嬌鳳對此文也有貢獻)

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