CIC灼識(shí)咨詢新零售藍(lán)皮書(shū)：新零售是以消費(fèi)者為核心的“人、貨、場(chǎng)”重構(gòu)

每經(jīng)記者 夏冰    每經(jīng)編輯 祝裕    

電商市場(chǎng)繁榮成長(zhǎng)的同時(shí)，其發(fā)展模式也從線上線下分離的商業(yè)模式逐漸轉(zhuǎn)型為線上線下相互融合的商業(yè)模式。在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，如何將新零售基因融入企業(yè)運(yùn)營(yíng)的方方面面將是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵成功因素之一。

4月10日，CIC灼識(shí)咨詢發(fā)布的《2017中國(guó)新零售藍(lán)皮書(shū)》就指出，新零售是以消費(fèi)者為核心的“人、貨、場(chǎng)”重構(gòu)，新零售在改變不同行業(yè)的發(fā)展模式，新零售的本質(zhì)是品牌零售商線上與線下業(yè)務(wù)的融合，是基于大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù)打造的以消費(fèi)者為核心的品牌生態(tài)圈，更是未來(lái)零售模式的前瞻導(dǎo)向。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》注意到，藍(lán)皮書(shū)對(duì)于新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展方向，新零售模式在各個(gè)行業(yè)中的滲透，以及新零售賦能的實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)等模式的創(chuàng)新維度上提出行業(yè)見(jiàn)解及趨勢(shì)分析。

報(bào)告指出，新零售將涵蓋多層次、多梯度的商業(yè)模式：第一、智慧門店結(jié)合AR技術(shù)創(chuàng)造嶄新的購(gòu)物體驗(yàn)；新零售打破生鮮電商壁壘，帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新紀(jì)元；無(wú)人貨架象征著新零售模式的不斷創(chuàng)新；新零售驅(qū)動(dòng)服裝企業(yè)打造以消費(fèi)者為核心的品牌生態(tài)圈。

CIC灼識(shí)咨詢執(zhí)行董事王文華認(rèn)為，隨著消費(fèi)場(chǎng)景多元化，中國(guó)的零售商們將致力于構(gòu)建“智慧門店”，使新型消費(fèi)場(chǎng)景更加具有渲染力，能夠從心理層面打動(dòng)消費(fèi)者，使消費(fèi)者能夠獲得更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)體驗(yàn)。AR技術(shù)是構(gòu)建“智慧門店”的重要技術(shù)基礎(chǔ)。如今，在服裝、美妝、家居等商品零售領(lǐng)域乃至汽車零售領(lǐng)域都或多或少有AR的身影。例如，阿里巴巴開(kāi)通了AR BUY+功能，京東提供了AR試妝功能，使消費(fèi)者能夠在線試妝；家具零售領(lǐng)域中，宜家的消費(fèi)者通過(guò)AR技術(shù)可以看到家居產(chǎn)品在家中的效果圖；汽車零售領(lǐng)域中，蘋果AR Kit手機(jī)應(yīng)用可以在線模擬汽車裝飾、噴漆等，谷歌也開(kāi)發(fā)了類似的在線展示功能。相較于純電商或純線下的零售商業(yè)模式，AR技術(shù)極大增進(jìn)了購(gòu)物體驗(yàn)、提高了購(gòu)物便捷性。

對(duì)于中國(guó)目前的生鮮產(chǎn)業(yè)鏈，報(bào)告認(rèn)為其還存在著較多的問(wèn)題，如產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、生產(chǎn)集中度低、冷鏈物流占比低、產(chǎn)品耗損大、消費(fèi)者有長(zhǎng)期線下消費(fèi)習(xí)慣等特點(diǎn)，因此，行業(yè)的電商化存在一定障礙。而新零售模式驅(qū)動(dòng)的一批新型生鮮電商企業(yè)打破了這一僵局，使中國(guó)生鮮行業(yè)進(jìn)入線上線下聯(lián)動(dòng)的新時(shí)代。以“盒馬鮮生”為代表，生鮮電商通過(guò)建立線下體驗(yàn)店實(shí)現(xiàn)生鮮的線上與線下整合，嚴(yán)格把控產(chǎn)品貨源與標(biāo)準(zhǔn)化程度、實(shí)現(xiàn)線上線下一體化配送，并進(jìn)一步打造“超市+餐飲+物流+APP”的復(fù)合業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)新零售時(shí)代下的復(fù)合化場(chǎng)景應(yīng)用。

此外，報(bào)告還認(rèn)為，新零售對(duì)企業(yè)的技術(shù)和供應(yīng)鏈管理能力有較高的要求。因此，技術(shù)與供應(yīng)鏈應(yīng)是新零售的根基。比如，從技術(shù)的角度，企業(yè)需要充分了解并應(yīng)用各類新興技術(shù)，包括AR/VR場(chǎng)景應(yīng)用、3D/4D打印、人臉識(shí)別技術(shù)、二維碼技術(shù)、射頻識(shí)別技術(shù)（RFID）、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等，從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者線上與線下體驗(yàn)的升級(jí)和消費(fèi)流程的簡(jiǎn)化。而從供應(yīng)鏈的角度，企業(yè)也需要通過(guò)各方面的改造來(lái)適應(yīng)新零售下的新商業(yè)模式。

值得注意的是，在今年3月中旬，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》主辦的“新消費(fèi)、新場(chǎng)景、新生態(tài)”美好商業(yè)主題沙龍上，CIC灼識(shí)咨詢創(chuàng)始合伙人侯緒超針對(duì)當(dāng)前新零售時(shí)代，用戶需要什么樣的產(chǎn)品，新零售應(yīng)該遵循怎樣的商業(yè)軌跡問(wèn)題等提出自己的觀點(diǎn)。

“我們提煉一個(gè)詞，是共情，這是當(dāng)時(shí)大家沒(méi)有做到的，就是共情。”侯緒超認(rèn)為，現(xiàn)在在中國(guó)所做的新零售還是往一個(gè)非常正確的方向去走的。他表示，“現(xiàn)在到了2018年，我們的新零售才找到一點(diǎn)感覺(jué)，我們的線上開(kāi)始往線下引流，開(kāi)始賦能。我覺(jué)得這個(gè)在很多模式下有可能是不那么成功的，但是逐漸的，因?yàn)槲覀償?shù)據(jù)積累和基礎(chǔ)提升，現(xiàn)在變成了有很多模式之前是證偽，現(xiàn)在是證真。而且各種問(wèn)題肯定是有的，但是我是持非常樂(lè)觀的態(tài)度。”