品牌讀榜?行業篇⑩丨食品行業：金龍魚蟬聯第一，煙草品牌價值同比下降27%

每經記者 黃博文    每經編輯 陳俊杰    

由每日經濟新聞與清華大學經濟管理學院中國企業研究中心聯合出品的《2024中國上市公司品牌價值藍皮書》即將出版，其中，將發布品牌價值靠前的3000家中國上市公司品牌價值總榜及行業榜、區域榜。每經品牌價值研究院據此發布“2024中國上市公司品牌價值行業榜”，本期將集中解讀“2024中國食品行業上市公司品牌價值榜”。

經統計，中國食品行業上榜企業2024年合計品牌價值為4610.71億元，上榜企業數量為81家，其中，金龍魚（SZ300999）位居第一，品牌價值為1245.42億元，蟬聯第一。在三級行業中，無論是品牌價值，還是上榜企業數量，包裝食品都位居第一。在區域分布中，上海的合計品牌價值和上榜企業數量均第一。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為，當前推動食品品牌價值攀升的核心驅動力主要圍繞三大維度展開：營收規模、利潤水平以及資本市場的市值管理。同時，他還表示，盡管這些財務指標是衡量品牌價值的重要標尺，但更深層次的內核則在于供應鏈的完整度。

金龍魚蟬聯第一，共有6家企業品牌價值超百億元

經統計，中國食品行業上榜企業2024年合計品牌價值為4610.71億元，上榜企業數量為81家。根據品牌價值高低排序，可以得到“2024中國食品行業上市公司品牌價值榜TOP20”（以下簡稱TOP20）。

在TOP20中，上榜企業品牌價值高的企業較少，僅有6家企業品牌價值超過100億元。其中，金龍魚（SZ300999）位居第一，品牌價值為1245.42億元，蟬聯第一；雙匯發展（SZ000895）位居第二，品牌價值為561.26億元；海天味業（SH603288）和中國飛鶴（HK06186）品牌價值超過200億元；德康農牧（HK02419）和安琪酵母（SH600298）品牌價值均超過100億元。其余上榜企業品牌價值均不超過百億元。

煙草行業合計品牌價值同比下降27.32%

在2024清華行業標準中，食品行業的三級分類有3個，即包裝食品、煙草和食品加工與分銷。

在品牌價值方面，包裝食品位居第一，合計品牌價值為4542.29億元，同比增長9.44%，總量遠超其余兩個三級行業。值得注意的是，煙草行業合計品牌價值同比下降27.32%。

在上榜企業數量方面，包裝食品依舊位居第一，上榜企業數量增至78家；食品加工與分銷的上榜企業數量實現零的突破——有1家企業上榜。

上海合計品牌價值和上榜企業數量均第一

“2024中國食品行業上市公司品牌價值榜”的上榜企業共來自22個省級區域。

從合計品牌價值來看，上海穩居第一，合計品牌價值增至1409.73億元；河南和廣東分別位居第二和第三，合計品牌價值分別為741.68億元和441.96億元。

從上榜企業數量來看，區域分布較為分散。其中，上海位居第一，共有9家企業上榜；湖南和廣東并列第二，均有8家企業上榜。

食品企業品牌價值提升的內核在于供應鏈的完整度

對于食品企業如何實現品牌價值顯著增長這一問題，朱丹蓬認為，當前推動食品品牌價值攀升的核心驅動力主要圍繞三大維度展開：營收規模、利潤水平以及資本市場的市值管理。

同時，在朱丹蓬看來，盡管這些財務指標是衡量品牌價值的重要標尺，但更深層次的內核則在于供應鏈的完整度。“一個完善的供應鏈體系不僅能夠確保產品質量穩定可靠，還能在成本控制、市場響應速度等方面占據優勢，為品牌價值的持續提升奠定堅實基礎。”

他進一步表示，未來食品行業的發展趨勢將更加注重供應鏈的構建與優化。同時，產品品質的保證、消費場景的創新、服務體系的完善和客戶黏性的提升也將成為企業核心競爭力的重要組成部分。這些因素不僅影響著消費者對品牌的認知與偏好，還直接關系到企業在市場中的定位及品牌影響力的深化。

“我們一直在密切關注那些能夠在整個產業鏈上展現出高度完整性的企業。”朱丹蓬說：“這些企業往往能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，實現品牌價值的持續增長。”

封面圖片來源：每日經濟新聞 劉國梅 攝